Sabores de Portugal.

Desayuno. Te presentas en el punto de encuentro para una visita regular por los barrios más conocidos de Lisboa: Alfama, Baixa, Chiado, Rossio, Príncipe Real y Belém. Por el camino, la historia, la arquitectura y el ambiente de la ciudad, y una degustación de tapas tradicionales (embutidos y quesos portugueses) con dos copas de vino local, un blanco y un tinto.

Desayuno. Desde el punto de encuentro sale una visita regular que cruza el río Tajo por el Puente 25 de Abril, con vistas sobre Lisboa. Primera parada: el Palacio de Bacalhôa, finca ligada desde hace siglos a la cultura del vino en Portugal. Allí te recibe un guía local que cuenta la historia de la familia Bacalhôa y su peso en la tradición vitivinícola de la zona; el palacio guarda además una colección de arte integrada en el entorno. Recorres los viñedos de la Quinta da Bacalhôa para ver de cerca las variedades de uva y cómo se elaboran sus vinos, entras en un edificio del siglo XV dentro de la finca y das un paseo por los Jardines de Buxo y la Casa do Lago. La visita termina con una cata guiada de tres vinos: un blanco, un tinto y el moscatel de la zona. Después te trasladas a Setúbal, el centro de la pesca portuguesa: en el Mercado do Livramento pruebas productos locales maridados con vino, como el queso, las aceitunas y el choco frito. Tras ver el centro histórico y el Convento de Jesús, acabas en el Castillo de San Felipe, Monumento Nacional, con la Capela Joanina y las vistas de la bahía de Setúbal. Regreso a Lisboa.

Desayuno. Desde el punto de encuentro, en el centro de Lisboa, sale la visita regular y te trasladas hacia Sintra. Empiezas por los alrededores del Palacio da Pena, uno de los grandes ejemplos del romanticismo del siglo XIX en Europa: con un guía recorres sus jardines históricos, con árboles exóticos traídos de todo el mundo, dentro de un paisaje cultural protegido por la UNESCO. Después, rumbo a Torres Vedras, en plena región vinícola de Lisboa. En una bodega local te recibe un viticultor que cuenta la historia de la casa, de los métodos tradicionales a las instalaciones de hoy. Visitas un antiguo lagar rodeado de casas y jardines para entender cómo se formó la identidad del vino portugués, y terminas con una cata de cuatro vinos hechos con las uvas de los viñedos que acabas de ver, acompañada de productos locales y tapas tradicionales. Regreso a Lisboa.

Desayuno. Traslado opcional a la estación de tren y salida hacia Oporto. A la llegada, traslado opcional al hotel. Tiempo libre para pasear por la ciudad.

Desayuno. Te presentas en el punto de encuentro para una excursión regular por la cocina de Oporto, donde comer es una tradición muy apreciada. El recorrido te lleva a sitios que conocen sobre todo los de aquí, con recetas de siempre, platos de calidad y comida casera hecha con cuidado, en varios restaurantes de la ciudad que te lleva a conocer el guía. No es solo comer: con un guía local pasas por el centro, sus lugares más conocidos y su historia, conoces la vida y la cultura de la ciudad y descubres lo que hay detrás de cada plato. El recorrido está pensado para celebrar su cocina y su legado. Una forma de conocer la cocina, el legado gastronómico y la cultura de Oporto y del norte de Portugal a través de sus mesas.

Media pensión. Desde el punto de encuentro sale una excursión regular a la región del Duero, tierra de vino con mucha tradición. Visitas bodegas conocidas, pruebas los vinos de Oporto y, más tarde, recorres también el valle del Duero en un crucero fluvial, entre paisajes de viñas en terrazas. A lo largo del día conoces la historia de las bodegas y todo el proceso, del cultivo de la uva a la elaboración del vino, en la cuna del vino de Oporto, con 6 catas en total y el paisaje del valle del Duero, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 2001. Durante todo el día te acompaña un guía que te lo va explicando. Empiezas con una visita guiada a una bodega familiar, donde pruebas tres vinos con queso y aceite de oliva. El almuerzo es en otra bodega, con vinos del Duero. Luego navegas por el río Duero en Pinhão, un paseo tranquilo por el valle, y cierras el día con una visita guiada a otra bodega conocida, con tres catas más. Regreso a Oporto.

Desayuno. Desde el punto de encuentro sales a un taller práctico de Pastel de Nata en Oporto, uno de los dulces más conocidos de la cocina portuguesa. Guiado por expertos, aprendes paso a paso a preparar estas tartaletas, de la masa al horneado, y haces tus propios pasteles desde cero. No hace falta saber cocinar, solo ganas de aprender y pasarlo bien. Al terminar, te llevas una porción de lo que has hecho.

Desayuno. Según la hora del vuelo, tiempo libre para las últimas visitas o compras. Traslado al aeropuerto y vuelo de regreso a España. Llegada.