Iberostar Selection Zanzíbar: el hotel nuevo de la playa de Muyuni

Cada pocos años se abre en Zanzíbar un hotel que cambia la conversación. Ahora es el Iberostar Selection Zanzíbar, en la playa de Muyuni, en la costa noreste, con la isla de Mnemba enfrente. Es el primer hotel de la cadena en África oriental y funciona como tal desde el 1 de noviembre de 2026.

Si estás pensando en Zanzíbar para el verano de 2027, lo vas a ver en todas partes. Aquí va lo que sabemos del hotel, para quién encaja de verdad y lo que hay que tener claro antes de elegirlo, empezando por la marea.

Cómo es el Iberostar Selection Zanzíbar

Es un hotel de cinco estrellas recién estrenado, con unas 360 habitaciones en un edificio nuevo, acceso directo a la playa de Muyuni y vistas a la isla de Mnemba. Va en todo incluido, con suites amplias, muchas con vista al mar y algunas con jacuzzi o piscina privada, y una suite para novios.

Lo primero que llama la atención es el tamaño. Con unas 360 habitaciones, es un hotel grande para lo que suele haber en la costa noreste, donde abundan los hoteles bajos de bungalós. Eso tiene su lado bueno: hay sitio, hay variedad y la semana no se hace pequeña. Y su lado menos bueno, que también conviene decir: no es un hotel íntimo de veinte habitaciones. Si buscas eso, en la isla hay otras opciones, y te las contamos en los hoteles de Zanzíbar por zonas.

Las habitaciones son en realidad suites, muchas con vista al mar. Algunas tienen jacuzzi y otras piscina privada, y hay una suite pensada para novios. El tipo de habitación es lo que más cambia el precio, así que cuando nos pidas la propuesta dinos si queréis vista al mar o si os da igual.

Además de la playa, el hotel tiene spa, gimnasio y centro de buceo. Mnemba está enfrente, y eso es una ventaja real: el atolón es la salida de snorkel más conocida de la isla y desde Muyuni queda cerca.

Seis restaurantes para una semana

Tiene seis restaurantes: el bufé Karibu, el indio Rasa, el italiano L’Oliveto, el japonés Tsukiji & Teppanyaki, alMar y Salt & Cut. En una semana de todo incluido da para cambiar casi cada noche sin salir del hotel, que en Zanzíbar, con los hoteles lejos de los pueblos, se agradece.

En la costa noreste los hoteles están separados de los pueblos y de Stone Town, que queda a cerca de una hora por carretera. Por eso, en una semana entera en el mismo sitio, la variedad de cocina pesa más de lo que parece. Con seis restaurantes, entre ellos un indio (la cocina india tiene mucha tradición en Zanzíbar), un japonés con plancha teppanyaki y uno de carnes, Salt & Cut, se puede ir cambiando.

Lo que no sabemos todavía, porque el hotel acaba de abrir con este nombre, es cómo funciona la reserva de los restaurantes a la carta ni si alguno lleva suplemento. Es lo primero que te confirmamos por escrito cuando reserves.

Para quién encaja, y para quién no tanto

Encaja en familias, por su club infantil Star Camp y la piscina con toboganes, y en parejas, por la zona Star Prestige solo para adultos con bar propio y la suite de novios. Encaja menos si buscas un hotel pequeño y silencioso o bañarte en el mar a cualquier hora.

Con niños. El hotel tiene el club infantil Star Camp y una piscina infantil con toboganes, la zona Aquafun. Con un vuelo directo nocturno y un hotel así, la semana es cómoda para ir en familia. Lo que cambia con niños (edades, habitaciones, mareas) lo contamos en Zanzíbar con niños, y tienes la ficha de Zanzíbar con niños con vuelo directo.

En pareja o de luna de miel. Que admita niños no quiere decir que no sea para parejas. La zona Star Prestige es solo para adultos y tiene su propio bar, y hay suite para novios. Si queréis un hotel donde no haya niños en ninguna parte, en Zanzíbar hay varios solo para adultos: el Matemwe Attitude, el Riu Palace Zanzibar y el Riu Palace Swahili. Los tienes con los demás en la ficha de Zanzíbar en luna de miel.

Para quien no encaja tanto. Quien quiere un hotel pequeño, con pocas habitaciones y trato de casa, y quien quiere nadar en el mar a cualquier hora del día. Por lo segundo, sigue leyendo.

Lo que hay que saber: la marea en Muyuni

Muyuni está en la costa noreste, y ahí la marea baja es muy marcada: el mar se retira mucho durante unas horas y luego vuelve. Para muchos es parte del encanto. Si quieres bañarte a cualquier hora, tienes las piscinas del hotel o los hoteles de Nungwi, al norte.

Es lo que más dudas nos genera de Zanzíbar, y con este hotel también. En la costa este y noreste, con la marea baja, delante de la playa queda una llanura de arena y algas que puede llegar a ser muy ancha. Se camina por el fondo, se ven las estrellas de mar y los cultivos de algas, y por la tarde el agua vuelve templada. Pero durante esas horas no hay mar para nadar delante del hotel.

Hay dos formas de vivirlo bien. Una, mirar las horas de marea de tus días y organizarte: con la marea alta, playa; con la baja, piscina, paseo o excursión. La otra, si el baño en el mar es lo que más te importa, elegir Nungwi, en el norte, donde la marea se nota mucho menos. Lo explicamos con calma en qué ver en Zanzíbar y qué playa elegir según las mareas.

Cómo ir: vuelo directo desde Madrid en el verano de 2027

Para el verano de 2027 hay vuelo directo desde Madrid a Zanzíbar, en sábado, del 26 de junio al 7 de agosto. Sales por la tarde, duermes en el avión y llegas de madrugada; el traslado te deja en la puerta del hotel. Son siete noches, con una maleta facturada.

El vuelo sale de Madrid a las 19:45 y llega a Zanzíbar a las 05:45, unas nueve horas sin escalas. La vuelta sale a las 08:10 y llega a Madrid a las 15:50. Todo eso, con los traslados entre el aeropuerto y el hotel, va en la semana de playa en Zanzíbar con vuelo directo, donde el Iberostar Selection es uno de los quince hoteles para elegir. El detalle del vuelo, la llegada de madrugada y las dos opciones (Esencial y Confort) los tienes en Zanzíbar con vuelo directo desde Madrid.

Si vives fuera de Madrid, te buscamos el tren o el avión hasta Madrid y, si hace falta, el hotel de la noche anterior.

Desde el hotel: excursiones y un safari

Desde Muyuni quedan cerca el snorkel en Mnemba y el bosque de Jozani, y Stone Town está a cerca de una hora. Si quieres sumar animales, la semana se puede combinar con un safari en el continente de uno a tres días.

La semana es tuya. Desde el hotel se pueden hacer las excursiones de siempre de la isla: Mnemba, Stone Town y las especias, Prison Island con sus tortugas gigantes o la salida en dhow por la bahía de Menai. Las contamos una a una en excursiones en Zanzíbar.

Y si es tu primera vez en África y te tienta ver animales, el mismo vuelo directo se combina con un safari: un día en el continente, dos días en Saadani o en Selous, o tres en el Serengeti y el Ngorongoro. Te explicamos las diferencias en safari desde Zanzíbar.

Antes de reservar

Antes de salir hace falta el visado de Tanzania por internet y el seguro obligatorio de Zanzíbar, y en la isla se paga una tasa turística en el hotel. La información del hotel es orientativa: lo que importe para tu reserva te lo confirmamos por escrito.

En octubre de 2026, el visado de Tanzania se pide por internet y cuesta unos 50 dólares; el seguro obligatorio del gobierno de Zanzíbar, unos 44 dólares por adulto. Cambian a menudo, así que compruébalos antes de salir; los tienes al día en los requisitos para viajar a Tanzania y nosotros te los recordamos a tiempo.

Un hotel recién abierto siempre tiene algo de incógnita los primeros meses. Por eso, lo que para ti sea decisivo (una habitación concreta, la zona de adultos, el club infantil para la edad de tus hijos) nos lo dices al pedir la propuesta y te lo confirmamos por escrito. Tienes todos los viajes a la isla y al resto del país en la página de Tanzania.

Publicado en octubre de 2026. Si cambian precios o condiciones, lo actualizamos aquí.