Australia al completo y Fiyi: de Melbourne a las islas Yasawa.

Llegas a Melbourne. En el aeropuerto te recibe el equipo del organizador y un chófer te lleva en vehículo privado al hotel elegido para hacer el registro. Melbourne pasa por ser la ciudad más «europea» de Australia y su capital cultural y gastronómica: edificios señoriales, mansiones victorianas, grandes avenidas con árboles y el río Yarra, con paseos a pie y circuitos para bicicletas. Su clima templado la hace agradable todo el año. En Southbank están el Centro de Artes de Melbourne y la Galería Nacional de Victoria, con arte indígena y australiano.

Desayuno en el hotel. A la hora indicada te recogen para recorrer la Great Ocean Road, la gran carretera de la costa, con tiempo para disfrutarla sin prisas y paradas para hacer fotos. Por el camino se pueden ver ballenas, delfines, equidnas y bandicoots. Primera parada en Apollo Bay, un pueblo costero tranquilo entre colinas suaves, con cafés y restaurantes donde se puede tomar un almuerzo. Después, un paseo por el bosque de la cordillera de Otway y, para cerrar el día, las antiguas formaciones de roca de los Doce Apóstoles y el desfiladero de Loch Ard.

Después del desayuno, te unes al guía para conocer la ciudad. Melbourne pasó de ser un campamento de tiendas de campaña en la década de 1830 a una ciudad de grandes edificios, y hoy es la capital deportiva y cultural de Australia; fue votada siete años seguidos como la ciudad más habitable del mundo. Aquí lo suyo es recorrer las callejuelas: hay más de 40 calles y galerías cubiertas, desde las cenas al aire libre, las tiendas pequeñas y los cafés de Centre Place Lane hasta el arte urbano de Hosier Lane. El resto del día es libre.

A la hora indicada, traslado al aeropuerto de Melbourne para el vuelo corto a Adelaida. Allí te recibe el equipo del organizador y un chófer guía de habla inglesa te lleva en vehículo privado al hotel elegido para hacer el registro. Adelaida, en la costa sur, es la capital y la ciudad más poblada de Australia Meridional y la quinta más grande del país: moderna y tranquila, rodeada de jardines, con un clima cálido y suave todo el año, y una buena base para recorrer la región.

Te recogen temprano en el hotel de Adelaida para ir en autobús hasta Cape Jervis, cruzando la península de Fleurieu entre viñedos, costa y colinas. Allí subes al ferry: 45 minutos de travesía hasta Penneshaw, en Kangaroo Island, la Isla Canguro. En Penneshaw te espera el guía local, que empieza con una presentación de la isla y te lleva por varios de sus hábitats para ver la fauna en su medio, sin depredadores introducidos. En la isla viven unas 250 especies de aves, muchas de ellas subespecies propias por el aislamiento; atento también a equidnas, ualabíes, reptiles y flores silvestres. En el Parque de Conservación Seal Bay, el guía te acompaña por la playa entre la colonia de leones marinos australianos, una especie en peligro de extinción, siempre a distancia segura, mientras descansan en la arena o en las dunas. Almuerzo tipo pícnic gourmet con vino de la Isla Canguro en una finca de monte natural catalogada como patrimonio y, después, un paseo por el bosque o por la playa. Por el interior se buscan koalas y equidnas, la cacatúa negra brillante de la Isla Canguro, la más rara de Australia, y el ualabí de Tammar. Al caer la tarde, los canguros salen del monte a pastar en campo abierto. Noche en el alojamiento elegido en la Isla Canguro.

Después de un buen desayuno, vas al extremo occidental de la isla, al Parque Nacional Flinders Chase, uno de los más antiguos e importantes de Australia Meridional: ocupa casi el 20 por ciento de la isla y buena parte es Área de Protección de Vida Silvestre. En Admirals Arch se ve el arco que el mar ha abierto en el promontorio; en Cape du Couedic, la colonia de unos 10.000 lobos marinos de nariz larga, y un paseo por el faro histórico de Cape du Couedic y Weir's Cove. Después, las Remarkable Rocks, grandes rocas de granito en equilibrio al borde de un acantilado que cae 75 metros sobre el Océano Antártico. Almuerzo campestre gourmet con vino de la Isla Canguro en un rincón apartado, y tiempo para buscar canguros, ualabíes, aves y koalas en las copas de los árboles. Por la tarde, algunas de las playas de la isla, con muchas paradas para fotos. El recorrido termina en Penneshaw a tiempo para el ferry de vuelta al continente y el traslado en autobús a Adelaida.

Desayuno en el hotel. A la hora indicada, traslado al aeropuerto para el vuelo a Cairns, la ciudad más importante del norte tropical de Queensland y uno de los sitios del mundo más buscados para el submarinismo, el buceo y el esnórquel, gracias a la Gran Barrera de Coral. A la llegada te esperan para llevarte al hotel y hacer el registro.

Día de crucero por la Gran Barrera de Coral. Después del desayuno en el hotel, un paseo corto hasta el embarque del catamarán. A bordo va un biólogo marino que explica el arrecife, y hay tiempo para nadar y hacer esnórquel entre los corales. Durante el crucero hay almuerzo a bordo, fruta fresca y merienda al embarcar, y té y café todo el día. De forma opcional, inmersiones de buceo para buceadores certificados o un vuelo panorámico en helicóptero sobre el arrecife.

Excursión al Parque Nacional Daintree, al norte de Port Douglas, tierra del pueblo aborigen Kuku Yalanji, custodios tradicionales de la zona. Primero, el Parque de Vida Silvestre de Cocodrilos Hartleys: se ve de cerca y se da de comer a un casuario, se puede coger en brazos a un koala y llevarse la foto (con coste adicional), y se ven los saltos de los cocodrilos y las serpientes y aves tropicales de la zona. Después, por la ruta panorámica hacia el norte hasta Mossman, entre campos de cultivo y mar, hasta el río Daintree: crucero por el río para buscar cocodrilos estuarinos en los manglares y entender cómo plantas y animales viven entre agua dulce y salada, y por qué este ecosistema está protegido y es fuente de alimentos y medicinas. Almuerzo en un jardín tropical, con clase y cata de frutas tropicales de la mano de Richard, el anfitrión local. Luego, Mossman Gorge: paseo con un guía por pasarelas y senderos suaves en la selva, entre arroyos, cascadas y lugares de valor cultural; lleva bañador, porque hay una poza para nadar rodeada de selva. Vuelta a la puesta de sol por la costa del Mar del Coral.

Desayuno en el hotel. A la hora indicada, traslado al aeropuerto para el vuelo a Ayers Rock, el centro rojo del país, corazón y lugar sagrado de las culturas originarias australianas. A la salida de la terminal, el autobús lanzadera gratuito del hotel te lleva a hacer el registro. Al caer la tarde te recogen para Wintjiri Wiru, una experiencia sobre la cultura anangu: traslado desde los hoteles del complejo hasta una plataforma desde la que se ve la puesta de sol sobre Uluru y Kata Tjuta con un cóctel y, después, en el anfiteatro, una cesta gourmet con ingredientes autóctonos y vino o cerveza australianos. Ya de noche, drones, luces, música tradicional y la lengua pitjantjatjara cuentan la historia de Mala bajo el cielo del desierto. Los anangu son los guardianes de esa historia, desde Kaltukatjara hasta Uluru, y el espectáculo lo diseñó y produjo RAMUS.

Toca madrugar para la excursión Kata Tjuta Sunrise. En Kata Tjuta, también llamada Las Olgas, ves cómo cambian los colores con el amanecer mientras tomas un desayuno campestre con vistas al icono de Australia. Después, un paseo entre las paredes de roca de conglomerado del desfiladero de Walpa, y la explicación de cómo se han formado a lo largo de millones de años las 36 cúpulas de Kata Tjuta.

Otro madrugón, ahora para Field of Light, la instalación de luz del artista Bruce Munro, inspirada en un viaje suyo a Uluru hace más de 30 años: más de 50,000 tallos finos coronados con esferas de vidrio esmerilado en una zona del desierto con vistas a Uluru, su instalación más grande hasta hoy. Te recogen en el hotel y, en el corto trayecto, el guía conductor te cuenta la obra y quién es el artista. Antes del amanecer, bajo las estrellas, recorres los caminos que brillan con luces de colores, y justo antes de salir el sol subes a un mirador elevado con té, café o chocolate caliente. A la hora indicada, el autobús lanzadera gratuito del hotel te lleva al aeropuerto de Ayers Rock. En Sydney, traslado privado al hotel. Sídney, capital de Nueva Gales del Sur y la ciudad más grande de Australia, está en una gran bahía; su puerto es el fondo de sus dos iconos: el Teatro de la Ópera de Sídney y el Sídney Harbour Bridge.

Después del desayuno, visita con guía. Empieza en Circular Quay, entre transbordadores y artistas callejeros, y sigue hasta la Ópera de Sídney, Patrimonio de la Humanidad: recorres la Casa de la Ópera y conoces su historia polémica, su arquitectura y su papel en las artes escénicas de la ciudad, y de dónde salió la idea de sus velas. Después, un paseo por las calles empedradas de The Rocks, «Las Rocas», que fue un barrio marginal de pobreza, enfermedad y delincuencia, como cuentan la arqueología y sus historias; hoy es un barrio con encanto, con casitas de piedra azul entre casas más grandes de distintos estilos. La visita termina a mediodía en King Street Wharf, donde embarcas en un crucero por la bahía de Sídney con almuerzo. La vuelta al hotel es por tu cuenta, para seguir paseando y hacer fotos. Cerca de donde termina el crucero tienes, como visitas opcionales, el Acuario, el parque Wildlife y el Teatro de la Ópera. El organizador está pendiente de lo que necesites.

Día libre en Sídney para seguir por tu cuenta o hacer la visita opcional a las Blue Mountains. Hacia el oeste, por las llanuras de Cumberland, se suben unos 1.000 m hasta las Montañas Azules, con valles boscosos, desfiladeros de roca y la neblina azul que les da nombre. El guía propone varias opciones: un mirador sobre el valle de Jamieson; Sublime Lookout, con el valle de Jamieson y los pináculos de las Tres Hermanas; el área de pícnic de Leura Cascades, entre eucaliptos y helechos gigantes, con un paseo por cascadas hasta un mirador sobre las cataratas Bridal Veil; y el mirador de Echo Point, lo más cerca de las Tres Hermanas, muy turístico pero bueno para fotos de cerca. Los primeros habitantes de la zona fueron los pueblos de lengua dharug y gundungurra, que llevan al menos 22.000 años en estas colinas y siguen unidos a ellas; la excursión pasa por algunos de sus lugares y cuenta sus historias de la creación. Por el camino se puede visitar el Parque de Vida Silvestre Featherdale Sydney, con ualabíes, canguros, koalas, dingos y equidnas; o, según el día, el guía puede llevarte a ver canguros y ualabíes en libertad.

Desayuno. A la hora indicada, un chófer te lleva al aeropuerto para el vuelo a Fiyi. Llegas tarde al aeropuerto de Nadi, en la isla de Viti Levu, donde te recibe el equipo del organizador, que te asesora durante la estancia en Fiyi, y te llevan al hotel. Fiyi son algo más de 300 islas en el océano Pacífico Sur, con fondos y fauna marina muy ricos, aguas turquesa y playas de arena fina, un destino para todo el año, con atardeceres en rosas, morados y lilas y arena coralina. Tras el largo viaje, lo suyo es descansar en el hotel.

«Ni sa bula vinaka»: es el saludo fiyiano más formal, que desea buena salud y vida. Estancia en régimen de alojamiento y desayuno. En Fiyi hay actividades para todos los gustos, desde buceo y submarinismo hasta excursiones por la zona. El hotel tiene campo de golf de 18 hoyos y spa, con tratamientos de tradición asiática, oriental y occidental, y su equipo de bodas organiza bodas tradicionales fiyianas.

«Ni sa bula vinaka». Estancia en régimen de alojamiento y desayuno. Días libres para el hotel o para actividades y visitas opcionales por la isla: en el Gigante Dormido de Sabeto, jardines de orquídeas, baño en la piscina de barro y tirolina entre los árboles; un crucero al atardecer a bordo de un drua, el velero tradicional fiyiano que sale cada día desde Vuda Marina; o el centro de Nadi, para ver artesanía, pasear por el mercado, probar frutas tropicales y comer cocina local. El organizador está pendiente de lo que necesites.

Día libre por tu cuenta.

Desayuno en el hotel. En la recepción te recogen para llevarte al aeropuerto de Nadi y tomar el vuelo de vuelta a España.

Llegada a España y fin del viaje.