La Selva Negra: qué ver, de Baden-Baden al lago Titisee

El agua cae con estruendo entre abetos cubiertos de musgo, y el aire huele a resina y a tierra húmeda. En el pueblo, abajo, un reloj de cuco da la hora desde un escaparate. En la cafetería de al lado sirven una tarta de chocolate con cerezas y nata que no se parece a ninguna otra. Es la Selva Negra, el Schwarzwald, y en pocos kilómetros tiene de todo eso.

Es una región de montañas medias, bosques de abetos, lagos y pueblos de casas de entramado, en la esquina suroeste de Alemania. Se recorre en coche o en circuito, parando cada media hora, y tiene la Alsacia francesa al otro lado del Rin. Aquí te contamos qué ver, cómo moverte y cuándo ir, con precios comprobados en septiembre de 2026.

Cómo es la Selva Negra

El nombre viene de la densidad de sus bosques de abetos, que desde lejos se ven casi negros. Tiene unos 160 kilómetros de norte a sur y se divide en tres partes:

• El norte, con Baden-Baden, la carretera alta de la Selva Negra y el parque nacional.
• El centro, con los valles de Gutach y Kinzig, Triberg, Gengenbach y los relojes de cuco.
• El sur, con Friburgo, el Feldberg y los lagos Titisee y Schluchsee.

El Feldberg, con 1.493 metros, es la montaña más alta de Alemania fuera de los Alpes. En invierno tiene estación de esquí; en verano, rutas a pie con vistas a los Alpes suizos cuando el día está claro.

Friburgo: la capital de la Selva Negra

Friburgo de Brisgovia (Freiburg im Breisgau) es la ciudad grande del sur, universitaria y muy viva. Se recorre a pie en una mañana.

• La catedral (Münster). Gótica, de piedra roja, con una torre calada que se puede subir.
• El mercado de la plaza de la catedral. Todas las mañanas salvo el domingo, con puestos de fruta, flores y salchichas.
• Los Bächle. Canalillos de agua que corren por las calles del centro. Dice la tradición que quien pisa uno sin querer se casará con alguien de Friburgo.

Baden-Baden y la carretera alta de la Selva Negra

Baden-Baden es la ciudad balneario del norte. En el siglo XIX la eligieron la aristocracia y la burguesía europea, y todavía se nota en sus avenidas, el casino y la Lichtentaler Allee, un paseo junto al río. Sus baños termales se pueden visitar: unos, de estilo romano-irlandés; otros, modernos, con piscinas al aire libre.

Desde Baden-Baden sale la carretera alta de la Selva Negra (Schwarzwaldhochstraße), más de 60 kilómetros hasta Freudenstadt por lo alto de las montañas. Por el camino:

• El lago Mummelsee, un pequeño lago de montaña con leyenda de ninfas.
• El parque nacional de la Selva Negra, abierto en 2014, con senderos y un mirador en Ruhestein.

El centro: Triberg, Gutach y los relojes de cuco

Es la Selva Negra de las postales.

Las cascadas de Triberg. Caen en siete saltos que suman 163 metros, entre las más altas de Alemania. Un sendero sube a su lado y en el bosque viven ardillas acostumbradas a la gente. En la temporada de verano de 2026 la entrada cuesta 9 euros los adultos y 8,50 los niños y estudiantes; la familiar, 20 euros. Las taquillas abren de 9:00 a 19:00, y en invierno el precio baja.

El museo al aire libre Vogtsbauernhof, en Gutach. Reúne granjas tradicionales de la Selva Negra, trasladadas de toda la región, con sus establos, molinos y huertos. En 2026 abre del 22 de marzo al 1 de noviembre, todos los días de 9:00 a 18:00, y la entrada de adulto cuesta 13 euros (7 euros de 6 a 17 años).

En esta zona nació el Bollenhut, el sombrero de paja con grandes borlas de lana del traje tradicional de Gutach. Las borlas rojas eran de las solteras y las negras, de las casadas.

Los relojes de cuco. Triberg y los pueblos de alrededor están llenos de tiendas y talleres. Si compras uno, pregunta si es de fabricación local y si es mecánico o de pilas.

Pueblos que merecen la parada

• Gengenbach. Casas de entramado, murallas y una calle principal que se recorre en media hora. En diciembre, las 24 ventanas de su ayuntamiento se convierten en un calendario de Adviento gigante.
• Schiltach. En la confluencia de dos ríos, con una plaza en cuesta y casas de madera.
• Staufen. Pueblo de vino al sur de Friburgo, ligado a la leyenda de Fausto.

Los lagos: Titisee y Schluchsee

El Titisee es un lago de origen glaciar en el sur, rodeado de bosque. En el pueblo hay paseo, barcas de alquiler y tiendas de relojes. En verano se puede nadar.

El Schluchsee, cerca, es más grande y tiene menos gente. Los dos se combinan con una subida al Feldberg en el mismo día.

Más al este, en el límite con Suiza y Austria, está el lago Constanza, con Lindau y Meersburg. Algunos de nuestros circuitos lo suman a la Selva Negra.

Qué comer en la Selva Negra

• Tarta Selva Negra (Schwarzwälder Kirschtorte). Bizcocho de chocolate, cerezas, nata y un chorro de kirsch, el aguardiente de cereza de la zona. La auténtica lleva el licor.
• Jamón de la Selva Negra. Curado y ahumado en frío con leña de abeto.
• Truchas de los ríos y lagos de la región.
• Vinos de Baden, sobre todo blancos y pinot noir.

Tienes más platos en comida alemana: qué probar.

Cómo moverse: coche, circuito o tarjeta KONUS

En coche. Es la forma más flexible: los pueblos están cerca unos de otros y las carreteras de montaña son bonitas. Tenemos una ruta en coche por la Selva Negra con LEGOLAND, pensada para ir con niños; si viajáis en familia, mira también Alemania con niños.

En circuito con guía. En Selva Negra y Alsacia se combinan Triberg, el Titisee, Friburgo y los pueblos de la Alsacia francesa, como Colmar y Riquewihr. Si ya han pasado sus salidas de este año, pregúntanos por la próxima. Lo que incluye cada viaje te lo decimos por escrito en la propuesta.

En transporte público, con la tarjeta KONUS. Unos 9.000 alojamientos de unos 150 municipios de la Selva Negra dan a sus huéspedes esta tarjeta, que permite viajar gratis en autobús y tren regional, en segunda clase, por toda la región durante la estancia. Solo se paga la tasa turística. En 2026 se está pasando a formato digital, en el móvil.

Cuándo ir a la Selva Negra

• De mayo a septiembre. Senderos abiertos, lagos para bañarse y museos al aire libre en marcha. Julio y agosto son los meses con más gente.
• Octubre. Bosques de colores y menos visitantes; para nosotros, un mes muy agradecido.
• Diciembre. Mercadillos de Navidad en Friburgo, Gengenbach y Baden-Baden, y a veces nieve. Te lo contamos en mercadillos de Navidad en Alemania.
• De enero a marzo. Temporada de esquí en el Feldberg y paisaje nevado.

Tienes el año entero, mes a mes, en mejor época para viajar a Alemania. Y todos nuestros viajes al país están en la página de Alemania.

Publicado en septiembre de 2026. Si cambian precios o condiciones, lo actualizamos aquí.